Au Méxique, les femmes sont celles qui s’occupent traditionnellement du traspatio (jardin potager), de l’élevage des animaux et des tâches ménagères. Ainsi, dès leur plus jeune âge, les filles apprennent naturellement à pâturer, à cueillir des herbes médicinales et aromatiques, à broder, à cuisiner. Selon la FAO, il y a environ 185 millions de femmes autochtones dans le monde qui contribuent de manière significative au développement durable de leur communauté, à travers des activités sociales et productives. Aujourd’hui cependant, à cause du manque de soutien, trop peu de femmes voient dans l’élevage une opportunité, les filles et femmes autochtones manquent de capacités et de moyens de production pour être reconnues et faire de l’élevage une activité rémunératrice.